Meny

Pimientos de padron

rostade sesamfrön, chilirubb, havssalt, olivolja.

Tryffelchips

stenbitsrom, crème fraiche, rödlök, gräslök, citron, dill.

Grillad focaccia med färskost

Nocellara oliver

Cornichons

Toast Skagen (halv)

skagenröra, smörstekt briochetoast, citron.

Burrata Caprese

svenska delikatesstomater, burrata, basilika, olivolja, chilirubb, rödlök, balsamico, focaccia.

Vitlöksfrästa Gambas

chili, vitlök, san marzano tomat, koriander, lime, focaccia, aioli.

Nachos

ostgratinerade tortillachips, pico de gallo, jalapeño, guacamole, crème fraiche.

Taco Nachos

ostgratinerade tortillachips, vegofärs, crème fraiche, jalapeño, lök, gräslök, salsa.

Home Fries

tryffelmajonnäs, chipotlemajonnäs, aioli.

Margherita

tomatsås, fior di latte, basilika, olivolja.

Burrata

tomatsås, fior di latte, burrata, basilika, olivolja.

Chèvre

tomatsås, fior di latte, chèvre, betor, pinjenötter, akaciahonung, ruccola.

Nobas Kebabpizza

tomatsås, fior di latte, confiterad anka, silverlök, krispigt grönt, feferoni, kebabsås.

Stenbitsrom

tomatsås, fior di latte, crème fraiche, rödlök, stenbitsrom, citron, dill, parmesan, västerbotten.

Lyxig Räkmacka

handskalade räkor, Danskt rågbröd, krispsallad, Hellmans majonnäs, kokt ägg, syrad rödlök, stenbitsrom, dill, gräslök, citron, körsbärstomat.

Toast Skagen (hel)

skagenröra, smörstekt briochetoast, citron.

Havets Wallenbergare

på lax och fetaost med potatismos, gröna ärtor, brynt löksmör, citron, dill.

Hemlagade Kalvköttbullar

med potatismos, rårörda lingon, pressgurka, gräddsås.

Linguine Gamberetti

linguine, gambas, vitlök, chili, persilja, körsbärstomat, parmesan.

Chèvre Chaude

gratinerad getosttoast, krispigt grönt, bakade betor, pinjenötter, körsbärstomat, rödlök, granatäpple, äppelsirap, akaciahonung.
(Lägg till quinoa 25kr)

Smokey Barbeque Spareribs

400g marinerade revbensspjäll, home fries, coleslaw, het salsa, aioli.

Nobas Cheeseburgare

160g högrev, brioche, 3 x cheddar, saltgurka, silverlök, ketchup, amerikansk senap, home fries, dippsås.
EXTRA KÖTTPUCK 65:-

Smokey Chili Burger

160g högrev, brioche, cheddar, silverlök, chipotlemayo, krispsallad, tomat, jalapeño, BBQ-sås, home fries, dippsås.
EXTRA KÖTTPUCK 65:-

Halloumiburgare

friterad halloumi, brioche, avokadokräm, chipotlemayo, picklad jalapeño, tomat, krispsallad, home fries, dippsås.

Vegan Oumph Burger

grillad oumph, brioche, avokadokräm, rostad lök, srirachamayo, picklad gurka, krispsallad, home fries, dippsås.

Frozen Rabarbercheesecake

krossade drömmar, kompott på rabarber och jordgubb.

Varm Vaniljmunk

vaniljglass, grädde, blåbär.

Kvällens sorbet / glass

Pannkakor

vaniljglass/grädde, jordgubbssylt/hjortronsylt.