Meny

smått / mellan

vit & grön sparris - vin & smörkokt sparris, Västerbottenost, löjrom, gräslöksskum, rostat rågbröd, gräslök, skirat smör, nässlor.

125 kr

toast skagen - brioche, räkor, kräftor, pepparrot, majonnäs, rödlök, dill.

125 kr

råbiff (kalv) - picklade betor, dragonmayo, potatischips, benmärgsvinägrett.

145 kr

stort

älgköttbullar - potatispuré, gräddsås, björnbärsgelé, rårörda lingon, pressgurka.

175 kr

grillad entrecôte - krokett på Västerbottenost, chili & potatis, ljummen sallad på körsbärstomater & lök, rödvinssky, grillad padrones, sotad avokado.

225 kr

grillad regnbågslax - potatispuré, löjrom, äpple, gurka, rädisa, sparris, salicon, musselsmörsås, gremolatasås.

225 kr

burgare på högrev - brioche, cheddarost, picklad silverlök, chili & baconrelish, krispsallad, tryffelmayo, pommes med dipp.

175 kr

vegetarisk burgare - brioche, friterad grillost, rödlöksmarmelad, citron & chipotlemayo, krispsallad, pommes med dipp.

175 kr

löjromspizza - Västerbottenost, gräslökskräm, crème fraiche, rödlök, gräslök.

185 kr

månadens vegan

165 kr

ost & charkuterier

tryffelsalami, chili & paprikasalami, fänkålssalami, mögelost, hårdost, marinerade oliver, knäcke, fikonmarmelad.

liten 125 kr

stor 225 kr

sött

fätska jordgubbar - vaniljglass, fläder, basilika, mynta.

85 kr

pannkakor - med sylt & grädde alt. sylt & glass.

3st. pannkakor 65 kr

6st. pannkakor 130 kr

brownie - mjölkchokladkräm, halloncurd, hallonkrisp, torkad apelsin, färskostglass.

85 kr

hunkan

mat för 100 kronor utan prut. fråga personalen om veckans hunka. serveras måndag - torsdag.

100 kr

tilltugg

stekta padrones

69 kr

pommes med dipp

59 kr

marinerade oliver

45 kr

ölkorv

45 kr

rotfruktschips

35 kr

honungsrostade mandlar

39 kr

saltrostade mandlar

39 kr

barnmeny

älgköttbullar - potatispuré, gräddsås, björnbärsgelé, rårörda lingon, pressgurka.

95 kr

hamburgare på högrev - brioche, gurka, tomat, hamburgerdressing, cheddarost, pommes, ketchup.

95 kr

pannkakor - 3st. med sylt & grädde alt. sylt & glass.

65 kr

vaniljglass - chokladsås, maränger.

55 kr

Dela sidan

Ladda ner PDF